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一个村级公共品牌,如何走出农文旅融合的特色振兴路?——恒北早酥梨的实践探索
发布时间:2026-02-05 15:03:33  |  浏览次数:

在全面推进乡村振兴的时代背景下,如何通过品牌化手段激活乡村资源、带动农民增收、凝聚发展合力,成为各地农业发展的重要课题。

江苏省恒北村以“恒北早酥梨”为支点,走出了一条农业、文化、旅游深度融合的特色发展之路。作为恒北早酥梨品牌建设的智力支持单位,元一智库农研中心参与了从战略规划、形象设计到落地执行。本文系统梳理这一村级公共品牌的成长逻辑,呈现其从“产品”走向“产业”,再升维为“区域名片”的完整路径,以期为同类型品牌建设提供建设经验。图片

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提出问题:如何通过品牌让农民致富,形成向心力?

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恒北村拥有50余年梨树种植历史,全村98%的农户从事梨产业,是全国最大的早酥梨商品生产基地之一。2015年,“恒北早酥梨”就成功注册国家地理标志商标。

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然而,在产业兴旺的背后,仍隐藏着“增产不增收、有产品无品牌、有资源无融合”的发展困境。

如何通过系统性品牌建设,将“恒北早酥梨”从单一农产品升级为带动农民增收、凝聚乡村共识、提升区域形象的综合性品牌资产?

品牌不仅是卖货工具,更应成为乡村振兴的“向心力引擎”。

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问题分析:资源优势未转化为品牌势能

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通过对恒北村产业生态、文化禀赋与市场环境的深入调研,我们总结出三大结构性矛盾:

1.品质优势与市场认知错位

恒北早酥梨皮薄肉细、汁多味甜,早在2005年即获欧盟有机认证,2014年通过国家绿色食品认证,具备国际国内双重品质背书。但消费者对其认知模糊,常被混同于普通梨果,缺乏鲜明的品牌记忆点与情感连接。

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2.单一产业链与多元价值割裂

产业局限于“种—摘—卖”模式,缺乏深加工与文旅融合。春有花、秋有果,但夏冬两季近乎“空窗”,无法形成全年稳定收益。

3.文化资源与品牌传播脱节

恒北村是两淮盐业“本场人”最后落脚地,承载独特的历史记忆;地处黄海之滨,拥有“黄金海岸线”的生态标签;村内梨园连片,四季景观各异。但这些宝贵资源未被系统提炼、整合进品牌故事体系,难以支撑深度体验型乡村旅游。

因此,品牌建设不能止步于LOGO与包装,而需构建一个以梨为核心、融合科技、文化、旅游、社区治理的乡村品牌生态系统。

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解决方案:构建“一体两翼三融合”的品牌振兴系统

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针对以上问题,元一智库农研中心提出了以“品牌主体升级”为一体,以“科技赋能”与“文化赋能”为两翼,推动“农文旅深度融合”的系统解决方案。

1.主体重塑:打造梨主题的乡村复合品牌

跳出“就梨卖梨”的思维,将“恒北早酥梨”品牌升维为“恒北梨乡”的整体乡村品牌。即以梨产业为基石,以梨文化为灵魂,以梨乡村落为载体,打造一个宜居、宜业、宜游的田园共同体。

四季产品化:系统规划“春赏花、夏有荫、秋摘果、冬泡泉”的四季全时旅游体验,将梨园生命周期转化为可持续的旅游产品线。

空间景区化:规划建设梨园风光主题公园、酒店、民俗等核心景点,变生产园区为旅游景区。

节庆IP化:持续打造并升级“恒北梨花文化节”与“金秋采摘节”等,将其培育成区域性的文旅标志性事件,吸引客流,引爆品牌声量。

2.内核强化:以科技提升筑牢品质护城河

品质是品牌的生命线。我们提出统一“留住老梨园风味,发展新品种优势”的思想。既珍视50年老梨园积淀的风味基因,又积极引入现代科技提升产业能级。推动恒北梨产业迈入科技驱动新阶段。

通过与中国农业大学、江苏省农科院、南京农业大学等科研机构深度合作,建立产学研协同机制,成功推广“苏翠一号”“翠冠”等优质早熟新品种,在保持恒北梨清甜脆爽特质的同时,进一步满足市场对口感、外观与货架期的新需求。

3.边界拓展:实施“横向+纵向”双向产业延伸战略

横向开发,打造“黄金海岸线优质水果”集群:

以“恒北早酥梨”品牌声誉为杠杆,带动本村及周边葡萄、草莓、西瓜、柿子、无花果等特色果品协同发展,形成“恒北”品牌下的特色果品矩阵。

纵向开发,构建“梨产业链”价值体系:

食品衍生系列:研发生产梨膏、梨酱、梨罐头、梨糖、梨干等,延长保质期,提升附加值。

文创工艺系列:开发梨木梳子、矮化梨盆景、梨主题吉祥物及文创产品。

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深加工探索:合作开发梨果酒等,探索梨的更多可能性。

将上述产品打造成为“恒北旅游必买的伴手礼和纪念品”,让游客“带走”的不只是梨,更是恒北的记忆与文化。

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关键落地要素:从战略蓝图到视觉触点的系统设计

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1.提炼出品牌核心口号:恒北恒美,梨缘天下

“恒北恒美”诠释了恒北村生态之美、生活之美、产业之美;

“梨缘天下”巧妙谐音“礼缘”“情缘”,既点明核心产业,又传递以梨为媒、广结善缘的品牌胸怀。

这一口号成为贯穿所有传播场景的精神主线,有效建立情感连接。

2.品牌IP形象打造:“恒恒”与“北北”

为赋予品牌人格化魅力,我们设计了双IP形象:

恒恒:阳光活力的恒北小村民,象征传承与实干;

北北:温婉灵动的梨花仙子,代表自然与诗意。

二者共同作为恒北村的“品牌友好使者”,广泛应用于农产品包装、旅游导览、节庆活动、短视频宣传及文创商品中。通过年轻化、趣味化、亲和力强的形象,拉近与消费者尤其是年轻客群的距离,让品牌“可亲、可感、可互动”。

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3.升级品牌LOGO

在原有LOGO基础上,规范品牌LOGO,强化了品牌的品质感与识别度。

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4.协助举办恒北梨花文化节

协助策划并执行“恒北梨花文化节”,从主题设定、流程设计到媒体传播、商户联动,推动节庆从“地方民俗活动”升级为“区域性文旅盛事”,显著提升品牌声量与游客转化率。

恒北梨花文化节,以梨花为媒,以文化为魂,以梨园为特色,果园、花园、农家乐、民宿为一体,将旅游、休闲、度假融合发展,推动新农村建设。同时,深化公共服务,提升乡村环境,丰富乡村旅游内涵,把恒北建成游客青睐的“春有花、夏有绿、秋有果、冬有景”的优秀乡村旅游景区。

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图:2016年恒北梨花节,八大御厨齐聚恒北精心制作全梨宴的活动,成了梨花文化节的一大亮点

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实际落地工作

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1.规划落地与产业服务

持续实施以新品种、新技术、新模式为代表的“三新”工程,引入现代农业先进技术,建立起从品种选育、种植、加工、包装、销售的全过程农产品质量标准化管理体系。恒北村新建成50亩梨综合示范园,带动周边村镇栽植梨树,梨产业不断发展壮大。

组建技术支撑体系,挂牌成立“恒北早酥梨协同创新中心”、“专家工作室”,构建起“高校专家-本地技术员-乡土专家”三级技术服务体系,常态化开展技术指导。

2.产业融合推进,延伸价值

与省农科院区块链研究院合作,在核心园区部署物联网传感器、水肥一体化设备,推动智慧果园落地。实现从种植到销售的全流程数字化管控,确保每一颗梨都“可感知、可追溯、可信赖”,为品牌构筑坚实的质量护城河。

引荐并促成与食品加工企业(如果酒厂、食品厂)合作,开发出梨膏、梨酱、梨酒等首批深加工产品,设计了专属包装,进入景区和电商渠道销售。

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将原有梨花节、采摘节进行系统升级,增加文创市集、非遗体验、摄影大赛等互动内容,大幅提升游客体验与媒体关注度。

3.市场渠道拓展,打响名声

推动“上海-南京”高铁品牌专列广告投放项目,通过车内头片、椅背贴、语音播报等形式,让“恒北恒美,梨缘天下”的品牌口号穿梭于长三角核心城市圈。

通过党组织搭桥、党员示范,借助网络直播和电商平台,以“果”为媒,推出早酥梨、恒北柿及梨子酒、梨木梳、秋梨膏、柿饼、柿子醋、柿子茶叶等延伸产品。

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成绩与荣誉:品牌引领下的丰硕成果

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在系统化的品牌战略指引,“恒北早酥梨”品牌建设取得了令人瞩目的综合性成果,实现了社会效益、经济效益与生态效益的统一。

1.品牌公信力与影响力达到国家级高度

先后荣获欧盟有机食品认证、国家绿色食品认证、国家地理标志商标、国家地理标志农产品登记,并入选“全国名特优新农产品名录”,形成了极为完备且权威的品质背书体系。

2.村庄发展实现全面振兴,荣获多项“国字号”桂冠

恒北村从一个传统农业村,蜕变为全国乡村振兴的典范:

先后获得国家级生态村、全国文明村、全国一村一品示范村、全国十佳小康村、中国慢生活休闲体验村、全国生态文化村、全国交通文明示范村、全国休闲农业与乡村旅游示范点、全国科普惠农兴村先进单位、全国农村幸福社区建设示范单位、农业部美丽乡村、江苏省新农村建设先进村、江苏省最美乡村、江苏省乡村旅游标准化示范基地、江苏省最具魅力休闲乡村、江苏省五星级乡村旅游区、江苏省三星级康居乡村、江苏省文明村、江苏省和谐示范村、江苏省第五批特色景观旅游名村、江苏省乡村振兴旅游富民先进村、盐城市十大最美乡村等荣誉称号。

这一系列荣誉,全方位肯定了其在产业发展、生态建设、乡风文明、乡村治理和民生改善上的卓越成就。

3.经济社会效益显著,富民兴村落到实处

品牌价值最终体现在了实实在在的发展数据上:

农民分享了产业链增值收益。收入来源从单一的卖梨果,拓展到旅游服务(餐饮、民宿、就业)、土地流转租金、合作社分红、衍生品加工等多个渠道。在2019年,全村集体经营性收入300多万元,农民人均年收入达3.16万元。

农文旅融合效益凸显,2019年恒北村获评首批全国乡村旅游重点村,目前年接待游客30万人次,旅游收入1200多万元。“春赏花、夏有荫、秋摘果、冬泡泉”的四季旅游格局已然形成,“恒北恒美,梨缘天下”的品牌形象深入人心。

此外,恒北村还吸引了32万游客前来观光,旅游收入更是突破了1200万元。

“恒北早酥梨”的品牌实践,不仅是农产品的成功,更是一个村级单元通过系统性的品牌思维、科技赋能、文化赋能协同,实现内生性高质量发展的生动案例。

在中国广阔的乡村,只要找准特色、科学规划、持之以恒,完全有能力打造出具有强大生命力和带动力的区域公共品牌。